sauté de veau à la tomate

 

Sauté de veau à la tomate

Préparation : 10 minutes
Cuisson :  20 minutes

Ingrédients


640 g de blanquette de veau
1 boite de tomates
3 oignions
8 cuillérées à café de concentré de tomate
30 cl d'eau
Sel , poivre

Réalisation


Arroser d'huile les cubes de blanquettes de veau , remuer bien , les faire revenir 2 minutes dans une poêle antiadhésive. Ajouter les oignons émincés. Poursuivre la cuisson 3 minutes. Verser les tomates et l'eau . Saler et poivrer. Laisser mijoter 15 minutes . Servir sans attendre.

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