Tarte à la confiture

Tarte à la confiture

Préparation : 25 minutes
Cuisson : 30 minutes

Ingrédients

200 g de farine
150 g de sucre
200 g d'amandes en poudre
100 g de beurre ramolli + 20 g pour le moule
1 œuf
1 pot de confiture de myrtilles , prunes ou abricots ( 450 g )

Réalisation

Travailler dans une terrine beurre, sucre et œuf . Ajouter farine et poudre d'amandes. pétrir jusqu'à l'obtenir un pâte homogène. Beurrer une tourtière , étaler les 2 / 3 de la pâte et en foncer le moule. Garnir de confiture. disposer le reste de la pâte étalé et découpé en croisillons au dessus. Faire cuire à four moyen 210° c soit th 6 durant 30 minutes environ.

 

 

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