Sauces pour poissons banane et curry

Sauces pour poissons banane et curry

Préparation : 10 minutes
Pas de cuisson

Ingrédients

1 banane
1 cuillérée à café de curry
2 cuillérées à soupe de jus de citron
1 dl de vin blanc sec
1 dl de crème fraiche épaisse
1 forte pincée de noix de muscade
Sel

Réalisation

Éplucher la banane , la couper en morceaux. La mixer en crème, avec le jus de citron , curry , vin blanc, crème, muscade et sel . Garder au réfrigérateur.

 

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