beurre d'ail

 

 

Beurre d'ail


Ingrédients

125 g de beurre
3 gousses d'ail
Sel poivre

Réalisation



Écraser les gousses d'ail aussi fin que possible, hachés les morceaux seraient trop gros. Mais on peut par la suite les écraser avec la lame d'un couteau. Le mélanger au beurre . En faire un rouleau dans une feuille , mettre au réfrigérateur. Pour servir , découper des rondelles de beurre.

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