salade de courgettes aux crevettes

Salade de courgettes aux crevettes

Préparation :  15 minutes

Ingrédients

4 petites courgettes
400 g de crevettes roses déjà cuite
Le jus d’un citron

1 beau cœur de laitue
4 cuillérées à soupe d’huile d’olive
Se, poivre moulu

Préparation

Laver et éponger les courgettes , ne pas les peler, éliminer juste les extrémités , les râpés à la  grosse grille à gros trous . Arroser les courgettes râpées de jus de citron , saler et poivrer. Bien mélanger pendant  au moins une heure ou plus si l’on à le temps. Décortiquer les crevettes roses , laver la salade feuille par feuille , puis l’essorer et la recouper pour faciliter la dégustation . Disposer sur un plat de service une couche de feuille de laitue . Répartir dessus les courgettes râpées et les crevettes décortiquées . Arroser avec l’huile d’olive et déguster frais .


Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site