salade de chèvre aux pêches

Salade de chèvre aux pêches

 

Préparation : 30 minutes

Cuisson : 4 minutes


Ingrédients

 

4 pêches

6 tranches de bacon

1 fromage de chèvre demi sec

1 / 2 bouquet de basilic

2 gousses d'ail épluchées et hachées

300 g de roquette lavée et essorée

6 cuillérées à soupe d'huile d'olive

Sel, poivre du moulin.

 

Réalisation

 

Eplucher les pêches et les couper en quartiers ; Griller les tranches de bacon dans une poêle 2 minutes de chaque coté, en mixant les gousses d'ail et l'huile d'olive. Couper le fromage de chèvre en rondelles. Disposer la roquette dans le fond du plat et l'assaisonner avec la moitié du pistou. Ajouter les pêches, le bacon et le chèvre . napper le  fromage restant de pistou. Saler et poivrer.

 

Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site