Quiche aux asperges et au saumon

Quiche aux asperges et au saumon

Préparation
:  20 minutes
Cuisson : 30 minutes


Ingrédients


300 g d'asperges vertes
30 cl de crème liquide
2 œufs
4 tranches de saumon fumé
20 g de beurre
250 g de pâte brisée
Sel , poivre

Réalisation


Mettre de l'eau salée à bouillir dans une grande casserole . Peler les asperges au couteau économe en partant de la tête vers la queue . Les plonger dans l'eau bouillante. Les faire cuire 5 minutes. Rafraichir les asperges dans l'eau froide . Les égoutter sur du papier absorbant. Préchauffer le four à 180 ° c soit th 6 . Dans un saladier , mélanger au fouet la crème liquide et les œufs  , saler, poivrer. Détailler le saumon en fines lanières. Beurrer un moule à tarte de 26 cm et y disposer la pâte brisée. Piquer le fond avec une fourchette . Disposer les asperges et le saumon. Verser la préparation crème œufs . Enfourner 30 minutes.

Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site

×