Friands au corned-beef

Friands au corned-beef

Préparation :  20 minutes
Cuisson : 15 à 20 minutes

Ingrédients

1 boite de corned-beef coupé en petit dès ( 200 g environ)
1 oignon
1 petit poivron rouge
1 cuillérée à soupe d'huile
1 cuillérée à soupe de pickles
1 paquet de pâte feuilletée
2 œufs battus avec 2 cuillérée à soupe d'eau
20 g de beurre pour la plaque
Sel , poivre
Farine

Réalisation


Faire chauffer l'huile à feu moyen dans une poêle , mettre oignon haché fin et poivron épépiné et haché; remuer 5 minutes, ajouter corned-beef , pickles, sel et poivre . Cuire 2 minutes . Laisser refroidir. Étaler finement la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné . Y couper 4 carrés . Répartir la préparation au corned-beef en diagonale sur un coin de chaque carré. Enduire les bords d'œuf. Replier la pâte en triangle en appuyant très légèrement pour ne pas abîmer le feuilletage.  Décorer avec le reste de pâte et dorer ces friands à l'œuf restant. Les poser sur une plaque beurrée. Cuire à four chaud 230 ° soit th 7 durant 15 à 20 minutes. Servir chaud ou froid accompagné d'une salade mélangée.

Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site