Doucettes au chocolat

Doucettes au chocolat

Préparation :  20 minutes
Cuisson :  15 minutes


Ingrédients


200 g de farine
1 pincée de sel
2 cuillérées à soupe de sucre
3 œufs
1 sachet de levure
3 cuillérées à soupe de beurre fondu
1 cuillérée à soupe de cacao
2 verres de lait
50 g de beurre
Confiture d'orange
50 g de sucre glace

Réalisation

Mélanger dans une terrine  la farine, le sel , le sucre, la levure et le cacao. Y verser les œufs battus avec le beurre fondu et le lait. Battre le mélange qui doit être lisse. Laisser reposer 1 heure. Faire fondre la noisette de beurre dans une poêle . Y verser une petite louche de pâte en l' étalant. Cuire quelques seconde de chaque face. Faire ainsi toutes les crêpes . Les garder au chaud. Mettre entre deux crêpes une cuillérée à soupe de confiture d'orange. Replier en 3 et mettre dans un plat dans le four chaud porte ouverte. Préparer de même toutes les crêpes, saupoudrer de sucre glace et servir chaud.

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