Croissants charcutiers

Croissants charcutiers

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes

Ingrédients

400 g de pâte feuilletée
4 cuillérées à café de moutarde à l'ancienne
4 saucisse de strasbourg
1 œuf battu avec une cuillérée à soupe d'eau
1 cuillérée à soupe d'huile pour la plaque du four

Réalisation

Étaler la pâte en un rectangle le plus grand possible , la couper en deux carrés , puis découper chaque carré par la diagonale pour obtenir 4 triangles. Étaler une cuillérée de moutarde sur chaque triangle. Poser une saucisse à l'un des bords . Badigeonner à l'œuf les bords de chaque saucisse et poser les croissants sur la plaque du four huilée. Badigeonner les croissants à l'œuf. Les cuire à four chaud 210° c soit th 6 durant 15 minutes . Ils doivent être gonflés et dorés.


 

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