poulet impérial

poulet au riz impérial

 

 

ingrédients


4 poitrines de poulet sans peau , désossées en bandes

2 cuillérées à dessert de fécule de maïs

2 cuillérées à dessert d'huile

500 g de brocoli

125 g de carottes finement tranchées

3 échaloltes coupées en morceaux

375 ml de bouillon de poulet

1 cuillérée à dessert de soja

1 / 2 cuillérées à café de gingembre

375 g de riz instantané

réalisation

enrober le poulet de la fécule . chauffer l'huile et y dorer le poulet de toutes parts. ajouter, brocoli , carottes et échalotes et cuire en remuant 2 minutes. combiner bouillon , sauce soja et gingembre et ajouter à la poêle. porter à ébullition, ajouter le riz en remuant. couvrir, retirer du feu et laisser reposer 5 minutes. servir avec une sauce au choix .

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