pommes de terre à l'italienne

Pommes de terre à l'italienne


Préparation  : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes

Ingrédients

75 g de fromage blanc
1 œuf
600 g de pommes de terre
1 / 2 cuillérée à café d'origan en poudre
100 g de mozzarelle
3 tomates
20 g de beurre
Sel , poivre

Réalisation


Perle et râper les pommes de terre. Dans un saladier , battre le fromage blanc avec l'œuf et l'origan. Ajouter les pommes de terre râpées. Saler et poivrer généreusement. Verser dans un plat à four beurré , recouvrir d'une feuilles de papier aluminium ménager et cuire à four chaud 210 °c soit th 6 durant 15 minutes puis 10 minutes à découvert. Couper la mozzarelle en tranches et les tomates en rondelles. Disposer les rondelles sur le plat et la mozzarelle par-dessus. Passer le plat 5 minutes sous le gril du four ,juste le temps de faire fondre la mozzarelle. Servir dans le plat de cuisson .

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