Pâté de thon

Pâté de thon

Préparation : 10 minutes
Pas de cuisson
Réfrigération : 6 heures

Ingrédients

1 boite de thon au naturel de 425 g
1 pomme
4 petits oignons frais
1 cuillérée à soupe de jus de citron
2 cuillérées à soupe de crème fraiche épaisse
1 cuillérée à soupe de persil frais haché
¼ de cuillérée à café de paprika
Sel
Rondelles de citron et de citron vert, plus brins de persil , pour décorer

Réalisation

Peler et râper la pomme. L'arroser du jus de citron . Éplucher et hacher les oignons . Égoutter le contenu de la boite de thon. Dans un saladier , écraser le thon à la fourchette , en y incorporant la crème . Ajouter la pomme , les oignons , le persil haché , le paprika et un peu de sel . Bien mélanger et mettre au frais au moins 6 heures. Juste avant de servir , décorer des rondelles de citrons et des brins de persil.

 

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