Feuilles de laitue au saumon

 

Feuilles de laitue au saumon

Ingrédients

12 feuilles de laitue
400 g de cottage cheese
2 tranches de saumon fumé
2 brins d'aneth
Brin de ciboulette
1 / 2 cuillérée à café de mélange de 5 baies

Réalisation


Rincer les feuilles de laitue , couper le saumon en lanières . Hacher l'aneth et la ciboulette . Mélanger le cottage cheese , le saumon, les herbes et les 5 baies concassées. Garnir les feuilles de laitue de ce mélange , maintenir avec des piques en bois . Décorer de lanières de saumons et de la ciboulette . Garder au frais.

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