félicité au son

Félicité au son

Ingrédients

1 / 4  de verre d'huile
2 œufs
1 verre et demi de farine
1 /2 verre de miel
3 / 4  verre de flocon de son
1 / 2  verre de lait
2 cuillérées à soupe de germe de blé
1 / 2 sachet de levure
1 pincée de sel
50 g de raisin sec
20 g de beurre
50 g de noix hachées
Sucres de couleurs

Réalisation


Battre les œufs ave l'huile , le lait et 1 / 2 verre d'eau . Dans une terrine , mélanger la farine , les flocons de son , le germe de blé , la levure et le sel . Ajouter les noix et les raisins . Mélanger. Faire un trou au centre . Y mettre le miel et verser petit à petit le mélange aux œufs en tournant. Laisser reposer 10 minutes. Beurrer 18 petits moules . Y répartir la pâte. Faire cuire à four chaud 210 ° c soit th 7 durant 20 minutes. Garnir le dessus des gâteaux de sucres colorés . Servir.

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