les lasagnes faciles

Les lasagnes faciles

 

Préparation :  20 minutes

Cuisson :   30 minutes


Ingrédients

1 boite de carrés de pâte à lasagne sèche

400 g de steak haché

200 g de champignons de paris

200 g d'épinards surgelés

1 gousse d'ail

100 g de tomates confites

200 g de sauce tomate

Préparation bolognaise

1 botte de basilic frais ciselé (ou 2 cuillérées à soupe de basilic haché)

80 g de parmesan râpé gros

25 g de beurre

2 cuillérées à soupe d'huile d'olive.

Réalisation

 

Peler la gousse d'ail et la hacher. Couper les champignons en lamelles. Faire fondre le beurre dans une sauteuse et y faire blondir ail et champignons. Ajouter les épinards et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien secs. Réserver dans une terrine. Verser l'huile dans la sauteuse et y faire revenir la viande 5 minutes, en remuant sans cesse         . Allumer le four à 210 ° c soit th 7. Choisir un plat de la dimension des carrés de pâte. A la lasagne et monter les éléments comme un millefeuille : les carrés de pâte , une couche de viande , une couche d'épinard et champignons ,une couche de tomate confites, puis la sauce tomate , du basilic et du parmesan. Continuer ainsi et terminer par la sauce tomate et du parmesan. Glisser au four et laisser cuire 20 minutes. Servir chaud dans le plat de cuisson.


 

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