pâte sablée au amandes

Pâte sablée aux amandes


Préparation :  10 minutes

Cuisson : 15 minutes

Ingrédients

250 g de farine

125 g de beurre froid découpé en dès

100 g d'amandes en poudre

2 jaunes d'œufs

1 cuillérée à soupe de lait

1 pincée de sel


Réalisation

 

Tamiser la farine sur le plan de travail .  creuser un puit dans la farine et déposer les dès de beurre et les amandes en poudre. Mêler le tout du bout des doigts , puis ajouter les jaunes d'œufs , le lait et la pincée de sel. Travailler la pâte juqu' à obtenir une texture sableuse .  ensuite rouler la pâte en boule dans un film alimentaire et la mettre au frais durant  2 heures.

 

 

Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site

×