Œuf farcis au compté

 

 

Œuf farcis au compté


Réalisation

Écaler 4 œufs, les couper en deux , récupérer les jaunes et les mélanger à une boite de champignons de paris coupés fin. ( prendre des émincés) y ajouter une cuillérée à soupe de crème fraîche. Les champignons doivent être égouttés. Farcir les trous des blancs avec cette préparation . Napper avec une petite boite de sauce tomate à l'italienne . Saupoudrer de compté râpé. On peut mettre à gratiner au four température 250 °c soit th 8 .

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