oeufs farcis au comté

Œufs farcis au comté

Réalisation

Écaler 4 œufs durs , les couper en 2 , récupérer les jaunes . Les mélanger avec 1/ 2 boite de champignons de paris coupés fin y ajouter une cuillérée à soupe de crème fraîche . Les champignons doivent être bien égouttés. Farcir les trous des blancs avec cette préparation . Napper avec une petite cuillérée de sauce tomate en boite à l'italienne. Saupoudrer de comté râpé .On peut mettre à gratiner au four à 125°c soit th8 ou manger tel quel.  

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