muffins au chocolat

Muffins au chocolat

 

Cuison :  15 minutes


Ingrédients pour 20 pièces

900 g de sucre

290  g de farine

560 g de chocolat

700 g de beurre

25 œufs

Pistoles ou carrés de chocolat

Levure chimique


Réalisation

Faire fondre le beurre avec le chocolat . ajouter les œufs , la farine et le sucre . mettre la levure. Dans les petits moules à muffins ( ou moules en alu) .préalablement chemisés. , remplir au 3 /4 d'appareil . Poser sur le dessus 4 pistoles de chocolat ( ou carrés). Faire cuire 15 minutes

A four déjà chaud .

 

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