Cuisses de lapin aux marrons

 

Cuisses de  lapin aux marrons

Préparation :  15 minutes
Cuisson  25 minutes

Ingrédients

4 cuisses de lapin
1 gousse d'ail
1 boite de tomate pelées
1 boite de marrons au naturel
15 cl de vin blanc
2 cuillérées à soupe d'huile
Sel , poivre

Réalisation


Faire dorer les cuisses dans l'huile sur feu vif avec l'ail haché et l'oignon  émincé. Verser le vin et à la reprise de l'ébullition les tomates . Saler , poivrer. Couvrir et enfourner ( th 6 180 °)  15 minutes. Ajouter les marrons rincés et égouttés, cuire encore 10 minutes à découvert.


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