Glace au chocolat express

Glace au chocolat express

Préparation :  15 minutes
Congélation :  2 heures

Ingrédients


 2 boites de lait condensés  sucré
2 cuillérées à dessert de cacao
2 œufs
80 g de sucre glace

Réalisation

Séparer les blancs des jaunes d'œufs et mettre les jaunes dans un bol . Verser dessus le lait condensé . Ajouter le sucre et le cacao . Battre le tout avec le mixer. Battre les blancs en neige très ferme , les ajouter à la crème précédente , mélanger doucement pour ne pas faire retomber les blancs. Verser le tout dans un bac à glaçon que l'on métra au réfrigérateur pendant 2 heures . Démouler et servir.  

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