Le gâteau de millas

Le gâteau de millas


Réalisation :

Pour faire ce gâteau , il faut 200 g de sucre , 100 g de farine de maïs , 4 œufs , 2 cuillérées à soupe d'eau de fleur d'oranger , le zeste d'un citron haché. Délayer avec le lait . Beurrer une tourtière et la remplir de la préparation obtenue . Cuire pendant 20 minutes à four chaud . Démouler et servir chaud . Aussitôt avec du sucre en poudre pour ceux qui veulent en saupoudrer le gâteau ou de la confiture pour tartiner.

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