Gâteau croquant à l’orange

Gâteau croquant à l'orange

Préparation: 25 minutes
Cuisson : 40 minutes

Ingrédients

75 g de farine
75 g de farine à levure incorporée
115 g de beurre ramolli+ 20 g pour le moule
100 g de sucre cristallisé
2 œufs
2 cuillérées à soupe de jus d'orange
1 pincée de sel

Pour la garniture


75 g de sucre en poudre
Le zeste râpé d'une orange
1 cuillérée à soupe de jus d'orange
75 g de beurre ramolli
50 g d'amandes effilées

Réalisation


Pour la base , mélanger le beurre en pommade avec le sucre . Obtenir un mélange fluide et léger. Y incorporer les œufs 1  à 1 , puis le jus d'orange. Mélanger les 2 farines avec le sel et les incorporer à la préparation précédente. Verser dans un moule beurré à fond détachable. Mélanger tous les ingrédients de la garniture . En recouvrir la base. Cuire à four chaud 190°c soit th 5 durant 40 minutes. Une pointe de couteau doit ressortir sèche . laisser refroidir.

Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site