gâteau au chocolat et aux noisettes

Gâteau au chocolat et aux noisettes

Préparation
: 25 minutes
Cuisson :  40 minutes

Ingrédients


100 g de beurre ramolli + 20 g  pour le moule
100 g de sucre cristallisé
4 œufs blanc et jaunes séparés
100 g de yaourt
100 g de noisettes effilées
5 cuillérées à soupe de confiture d'abricot
50 g de chocolat noir râpé
25 g de sucre glace
Le zeste d'un citron râpé

Réalisation


Fouetter le beurre avec 50 g de sucre cristallisé . Le mélange doit mousser . Ajouter les jaunes d'œufs 1 à 1  puis le yaourt , les noisettes et le zeste de citron . Battre les blancs en neige ferme. Y verser le reste de sucre cristallisé en continuant de fouetter. Ajouter le quart des blancs d'œufs au premier mélange en tournant vivement, puis incorporer délicatement le reste . Verser dans un moule antiadhésif beurré. Cuire à four chaud 190 ° c soit th 5 durant 35 minutes. Détacher le gâteau du bord. Laisser refroidir . Démouler . Faire bouillir 2 minutes la confiture avec 1 cuillérée à soupe d'eau. Laisser refroidir . En enduire le gâteau , le recouvrir de chocolat râpé et le sucre glace

 

vous pouvez déposer vos recettes en cliquant sur le lien suivant:

http://alaperlerare.e-monsite.com/rubrique,vos-recettes,322875.html

 

 

Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site