Cake des débutants

Cake des débutants

Préparation
:  15 minutes
Cuisson :  40 minutes

Ingrédients


300 g de sucre
500 g de farine
2 verres d'huile
3 verres de lait
5 œufs
1 citron
2 sachets de levure
1 pincée de sel

Réalisation


Dans un grand saladier , déposer la farine tamisée avec la levure , faire une fontaine. Dans un autre saladier , le zeste de citron et une pincée de sel. Lorsque le mélange es bien liquide , ajouter alternativement l'huile et le lait . Verser lentement le mélange dans la farine en délayant au fur et à mesure. Mélanger sans faire de grumeaux , beurrer le moule , garnir le fond avec une de papier aluminium beurrée. Remplir au ¾  avec la préparation . Mettre au four moyen th 4-5  chauffé 15 minutes d'avance . Attendre 20 minutes pour ouvrir le four surveiller la couleur , au besoin couvrir d'une feuille d'aluminium . Vérifier la cuisson à la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche .

alaperlerare

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