Noix de st jacques au pistou

Noix de st jacques au pistou

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 8 minutes

Ingrédients

1kg de noix de st jacques surgelées
1/ 2 cuillérée à café d'ail haché surgelé
3 cuillérées à café d'échalote hachée surgelée
2 cuillérées à soupe de basilic haché surgelé ( pistou)
2 cuillérées à soupe d'huile d'olive
50 g de beurre
Sel , poivre

Réalisation

Faire décongeler les noix de st jacques 3 heures à l'avance à température ambiante dans un mélange 9/ 10 d'eau et 1 / 10 de lait ou suivre les indications de l'emballage. Faire chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une grande poêle. Lorsque le mélange commence à grésiller , y mettre le noix de st jacques . Les faire dorer à feu doux 2 à 3 minutes de chaque coté. Saler , poivrer. Ajouter ail , échalote et basilic . Laisser cuire doucement 1 à 2 minutes en retournant de temps en temps les noix de st jacques pour qu'elle s'imprègnent bien du parfum du pistou . Servir aussitot

 

Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site