Crumble pommes, fruits rouges

Crumble pommes, fruits rouges

 

Ingrédients

 

180 g de farine

100g de sucre

120g de beurre

2 pommes

4 cuillérées à soupe de sucre roux

1 cuillérée à café de cannelle

1 mélange de fruits rouges surgelés

 

Réalisation

 

Préparer la pâte à crumble en pétrissant avec les doigts la farine , le sucre et le beurre de manière à obtenir un sable. Réserver au réfrigérateur. Éplucher les pommes et les couper en petits dès . Les faire fondre dans une casserole avec le beurre ,le sucre roux, la cannelle et les fruits rouges pendant 15 à 20 minutes environ. Monter les verrines en disposant deux tiers de fruits et en recouvrant de miettes de crumble . Passer le tout au four 200°c pendant 10 minutes

 

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