Brochettes de roses aux fruits

Brochettes de roses aux fruits


Ingrédients


12 roses non traitée à tiges fines
Les pétales de 4 roses non traitées de différente couleurs
1 kg de fruits au choix ( fraise, raisin , ....)
4 tranches de pain d'épices
1 bâton de cannelle
4 à 5 feuilles de menthe
1 / 2 jus de citron
4 cuillérées à soupe de miel liquide
2 cuillérées à soupe d'eau de rose

Préparation

Retirer les feuilles et les épines des tiges de roses , les laver et essuyer sans toucher au fleur, nettoyer les fruits , couper les plus gros en dès ou en rondelles , trancher le pain d'épice en carrés . Enfiler en alternance sur les tiges , les fruits , les pétales , les feuilles de menthe et le pain d'épice . Placer les brochettes au réfrigérateur. Servir avec le miel à l'eau de rose

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