Croissants au crabe

Croissants au crabe

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes

Ingrédients

4 croissants
4 rondelles de tomate
1 boite de crabe égoutté
50 g de cheddar râpé
3 cuillérées à soupe de mayonnaise
1 cuillérée à soupe de jus de citron
Quelques gouttes de Tabasco
Laitue et tomates en accompagnement

Réalisation

Couper les croissants en deux dans le sens de la longueur . Le faire dorer au grille pain. Poser une rondelle de tomate sur une moitié des croissants. Mélanger le contenu de la boite de crabe avec le cheddar , la mayonnaise , le jus de citron et le Tabasco. Répartir cette préparation sur les rondelles de tomate . Faire dorer 3 minutes sous le gril du four . Refermer le croissant et remettre encore 2 minutes sous le gril. Servir accompagné de laitue et de tomates.

 

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