Chaussons au crabe et aux brocolis

Chaussons au crabe et aux brocolis

 

Préparation :25 minutes

Cuisson : 35 minutes

Repos : 2 heures 15 minutes

 

Ingrédients

 

1 jaune d’œuf battu

500 g de pâte feuilletée

1 boite de crabe égoutté

1 bouquet de brocolis

225 g de fromage blanc en faisselle

1 sachet de parmesan

Sel , poivre

 

Réalisation

 

Laisser égoutter le fromage blanc 1 heure. Laver et cuire à l’eau bouillante salée les queues de brocolis 10 minutes et les bouquets 5 minutes. Égoutter et hacher grossièrement . Laisser refroidir. Les mélanger avec le fromage, le parmesan , le crabe émietté . Saler , poivrer. Étaler la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné, y couper 8 rond de 15 cm de diamètre. Répartir la farce sur une moitié des ronds , enduire le bord de l’autre moitié de jaune d’œuf . Replier et souder sans trop appuyer avec les dents d’une fourchette. Cuire à four 230°c soit th 7 durant 15 à 20 minutes . Servir chaud

 

 

Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site

×