Chocolat surprise

Chocolat surprise

Préparation :  30 minutes
Cuisson :  15 minutes

Ingrédients

250 g de pâte brisée
1 jaune d'œuf
1 plaque de chocolat noir de 225 g

Réalisation

Étaler lé pâte le plus finement possible. Déposer dessus un carré de chocolat ( 2,5 à 2 cm). Tous les 5 cm . Couper autour , en laissant une marge de 1.5 à 2 cm. Replier la pâte sur le chocolat, comme pour un paquet cadeau. Battre le jaune d'œuf avec 1 cuillérée à soupe d'eau et en badigeonner tous les petits paquets. Faire cuire à four moyen 200° soit th 6 durant 15 minutes. A déguster encore tièdes.

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