Canougats

Canougats

Préparation: 30 minutes
Cuisson : 15 minutes

Ingrédients

250 g de chocolat noir
15 cl de crème fraîche épaisse
150 g de sucre en poudre
45 g de beurre + beurre pour le plan de travail et les règles
4 cuillérées à soupe de miel

Réalisation


Râper le chocolat . Le mettre dans une casserole avec la crème et le sucre . Remuer en faisant fondre. Ajouter progressivement le beurre puis le miel. Tourner jusqu'à obtenir une pâte lisse. Disposer sur un plan de travail beurré , 4 règles de bois beurrées, pour former un grand carré . Y faire couler la pâte de chocolat . Laisser refroidir . Découper au couteau en petits carrés. Laisser raffermir ces Canougats avant de les retirer du plan de travail. Présenter dans ces caissettes en papier ou dans une grande coupe à dessert.  

Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site

×