Petite verrine farcie
Ingrédients
1 courgette
1 tomate grappe moyenne
1 boule de mozzarella
1 steak haché
1 tranche de jambon blanc
1 cuillérée de chapelure
1 pincée d’ail en poudre
Sel , poivre
Réalisation
Couper la courgette , la tomate et la mozzarella en rondelles. Réserver
Faire cuire le steak haché dans une poêle. Passer au mixer avec le jambon , la chapelure , l’ail , le el et le poivre. Dans chaque verrine , déposer une rondelle de courgette ,un peu de farce, une rondelle de tomate, une rondelle de mozzarella et une rondelle de courgette. Passer le tout au four à 220°c pendant 10 minutes
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