Petite verrine farci

Petite verrine farcie

 

Ingrédients

 

1 courgette

1 tomate grappe moyenne

1 boule de mozzarella

1 steak haché

1 tranche de jambon blanc

1 cuillérée de chapelure

1 pincée d’ail en poudre

Sel , poivre

 

Réalisation

 

Couper la courgette , la tomate et la mozzarella en rondelles. Réserver

Faire cuire le steak haché dans une poêle. Passer au mixer avec le jambon , la chapelure , l’ail , le el et le poivre. Dans chaque verrine , déposer une rondelle de courgette ,un peu de farce, une rondelle de tomate, une rondelle de mozzarella et une rondelle de courgette. Passer le tout au four à 220°c pendant 10 minutes

 

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