Patate-douces au rhum

Patate-douces au rhum

Préparation
: 10 minutes
Cuisson : 25 minutes

Ingrédients


4 patates douce cuite à l'eau
80 g de cacahuètes salées pilées
50 g de sucre brun
20 g de beurre
0, 5 dl  de rhum
1 pincée de cannelle en poudre

Réalisation

Éplucher les patates-douces , les couper en petits dès .les disposer dans un plat à gratin beurré  sur le dessus , saupoudrer de cacahuète pilées, de cannelle et de sucre brun . Répartir le beurre découper en parcelles . Arroser le tout avec le rhum. Faire cuire à four moyen pendant 25 minutes environ.

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