Papillote aux choux

Papillote aux choux

Préparation
:  10 minutes
Cuisson :  20 minutes

Ingrédients

1 bouquet de brocoli
2 choux Romanesco
1 bouquet de chou-fleur
1 échalote épluchée
1 trait d' huile d'olive
Fleur de sel , poivre
Le jus d'un demi-citron
Mélange d' herbes ciselées: cerfeuil , persil, ciboulette

Réalisation

Préchauffer le four à 180° c  ( th 6) . Blanchir les choux dans l'eau bouillonnante salée. Pendant quelques minutes , les ajouter , les refroidir . Les disposer sur une feuille de papier sulfurisé avec l'échalote . Ajouter un trait l' huile d'olive et de jus de citron . Saler , poivrer . Replier la papillote avant de l'enfourner 15 minutes . Ouvrir la papillote . Assaisonner les choux du mélange d' herbe . Rectifier l'assaisonnement avant de servir.

Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.

Créer un site gratuit avec e-monsite - Signaler un contenu illicite sur ce site

×