Multi-brochette

Multi-brochette


Réalisation

A piquer sur des bâtonnets en bois , alterner au choix : tomates cerises et cubes de mozzarella huilé puis roulés dans du basilic ciselé . Œufs de caille dur 3 minutes dans l'eau bouillante, lichette de saumon fumé et brins d'aneth . Cubes de comté et grains de raisin blanc et noir. Rondelles de mini concombres, crevettes roses décortiquées marinées au citron vert et aux baies roses . Fines tranches de viande de grisons , rondelles de cornichons à la russe et oignons grelots au vinaigre .

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