Mousse au café

Mousse au café

Temps de préparation : 1 minutes

Ingrédients

6 petits suisses
6 cuillérées à soupe de sucre glace
4 blancs d'œufs
1 cuillérée a soupe d'extrait de café

Réalisation

Battre les petits suisses à la fourchette . Ajouter le sucre et l'extrait de café. Bien délayer . Battre les blancs en neige très ferme. Ajouter délicatement au mélange les blancs battus en neige. Servir aussitôt ou faire attendre au réfrigérateur.

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