Granité au piment d’espelette

Granité au piment d'espelette

Préparation: 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Attente : 1 heure

Ingrédients

1 cuillérée à café de piment d' espelette
200 g de sucre semoule
1 cuillérée à café de jus de citron

Réalisation

Verser 1 litre d'eau dans une casserole et ajouter le sucre . Porter à ébullition , puis retirer du feu et ajouter le piment et le jus de citron . Transvaser la préparation dans un bac et la mettre au congélateur . La laisser reposer jusqu' à qu'elle se transforme en paillettes . Cela prend 1 heure environ. Répartir le granité dans des verres aussitôt .

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